PRODOTTI

Amiamo da generazioni quello che facciamo... e si sente!

SCAMORZA

DESCRIZIONE

Formaggio fresco a pasta filata semi soffice con crosta edibile.

Ingredienti
latte crudo, caglio di vitello, sale marino iodato alimentare, fermenti lattici

CONFEZIONI

Peso netto 400 gr
Peso netto 500 gr

SCADENZA

30 giorni dalla data di produzione

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare a temperatura compresa tra 0°C e +4°C

VALORI NUTRIZIONALI

valore energetico (per 100 gr) 1121 kJ – 268 kcal
grassi 43,0 g
carboidrati 1,9 g
proteine 18,0 g
calcio 752 mg

ACCOSTAMENTI

BASILICATA IGT ROSSO
RAUCHBIERFRANCIACORTA
MIELE DI CASTAGNO O
COMPOSTA DI PERE E CANNELLA