DESCRIZIONE
Formaggio fresco a pasta filata di forma sferoidale liscia
Ingredienti
latte crudo, sale marino iodato, caglio, fermenti lattici
CONFEZIONI
Pezzatura 50 gr
Confezione da 250 gr
Confezione da 500 gr
Confezione da 250 gr
Confezione da 500 gr
SCADENZA
6 gg + 1g data di confezionamento
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE
Conservare a temperatura compresa tra 0°C e +4°C
VALORI NUTRIZIONALI
valore energetico (per 100 gr) 1006 kJ – 242 kcal
grassi 18 g
carboidrati 1,0 g
proteine 19,0 g
calcio 752 mg
grassi 18 g
carboidrati 1,0 g
proteine 19,0 g
calcio 752 mg
ACCOSTAMENTI
CHARDONNAY
FRANCIACORTA SATEN
FRANCIACORTA SATEN
PILSENER
PERE O GELATINA DI AGLIANICO DEL VULTURE
